Комплексы для определения белка/азота

Комплексы для определения белка/азота — это аналитические системы для количественного определения содержания общего азота и сырого протеина (белка) в пищевых продуктах, кормах, зерне, почве, фармацевтических субстанциях и биологических образцах. Они реализуют метод Кьельдаля (кислотное разложение, отгонка и титрование) или метод Дюма (каталитическое сжигание в потоке кислорода с детектированием азота), обеспечивая точность и воспроизводимость.

Отличительные особенности

  • Принцип: для метода Кьельдаля — минерализация пробы в концентрированной серной кислоте с катализатором, отгонка аммиака с водяным паром и титрование; для метода Дюма — сжигание пробы в токе кислорода при высокой температуре, хемолюминесцентное или теплопроводностное детектирование азота.
  • Типы: стационарные (автоматические блоки для разложения, отгонки и титрования), полуавтоматические, портативные (экспресс-анализаторы по методу Дюма), многопозиционные (с обработкой нескольких проб одновременно).
  • Особенности: автоматическое дозирование реагентов, встроенная система безопасности (защита от перегрева, перелива), цветной дисплей, базы данных калибровок, интерфейсы для связи с ПК и интеграции в лабораторные информационные системы (LIMS).
  • Выходные данные: процентное содержание азота, белка (с использованием коэффициента пересчёта), протоколы с архивацией, статистическая обработка.

Области применения

  • Пищевая промышленность (контроль содержания белка в зерне, молоке, мясе, муке, кормах)
  • Сельское хозяйство (оценка питательной ценности кормов, удобрений, почвы)
  • Фармацевтика (контроль качества лекарственного сырья и субстанций)
  • Биотехнологии (анализ ферментов, биомассы, культур микроорганизмов)
  • Экологический мониторинг (определение азотного загрязнения воды и почвы)

Цена
Бренд
Найдено: 17 товаров