ATAGO PAL-SALT Mohr позволяет получать значения концентрации соли, согласующиеся со значениями, если бы они были получены методом Мора (титрования). Как и другие солеметры, PAL-SALT Mohr использует метод электропроводимости для измерения образцов. Этот прибор также имеет встроенную функцию оффсета, позволяющую выводить результаты с автоматическим вычислением поправочного коэффициента.
Для калибровки или проверки точности работы солемера Вы можете приобрести ГСО "NaCl" номиналом 2,5 %.
Применение
- С помощью данных приборов можно измерять содержание соли в различных продуктах питания, например: в супах, соусах, приправах, заправках, в рыбе, ветчине, беконе, мясных деликатесах, рассолах, сырах, маслах, молочных продуктах, крекерах, чипсах и пр.
- Рекомендуется использовать дистиллированную воду, но если нет возможности, можно использовать и проточную. Проточная вода может немного влиять на показания прибора (порядка 0.01 %). Ни в коем случае не используйте минеральную воду, так как она вносит значительную погрешность в показания прибора
- Класс защиты корпуса IP65 позволяет промывать под струей воды корпус и измерительный блок. Используйте мягкое мыло для удаления стойких загрязнений, таких как масло. Также для очищения жирных загрязнений подойдет этиловый спирт, после использования этилового спирта промойте под водой
- Для образцов, содержащих масла или жиры, попробуйте размешать образец на электродах и провести измерения. Это поможет стабилизировать показания
- Рекомендуется поместить образец на электроды и оставить его так на 30 секунд перед проведением измерения. Это также поможет стабилизировать показания прибора
- Обнуляйте прибор каждый день перед проведением первых измерений. Тщательно очистите поверхность электродов и нажмите кнопку ZERO, ничего не помещая на поверхность (обнуление по воздуху)
- Поместите дистиллированную воду или этиловый спирт на электроды и протрите безворсовой салфеткой. Повторите процедуру несколько раз, если используете воду. Если процедура не помогла решить проблему, откалибруйте прибор с помощью стандартного раствора соли NaCl
- Если прибор не будет в использовании в течение длительного периода времени, вытащите элементы питания и сложите солемер в кейс для хранения, поставляемый вместе с прибором