Афрометр АМ-05 – прибор, состоящий из показывающего манометра (имеет свидетельство об утверждении типа средства измерения) с навинченным на него специальным зондом – приспособлением для прокалывания металлических, полимерных пробок бутылок и соединения манометра с газовыми камерами бутылок без нарушения герметичности укупорки. Прибор крепится на горлышках бутылок, диаметры которых могут быть в диапазоне 44-50 мм, и предназначен для прокалывания иглой пробок толщиной (высотой) до 13 мм. Пробки в дальнейшем прокалываются иглой при помощи ручного привода.
В приборе исключена закупорка входного отверстия иглы за счет ее конструктивных особенностей. Афрометр АМ-05 построен на базе афрометра АМ-01.ПН. В приборе установлен манометр диаметром 100 мм с пределом измерений (конечным значением шкалы) 600 кПа или 6 кгс/см2 1 класса точности и ценой деления шкалы 10 кПа или 0,1 кгс/см2 соответственно.
По умолчанию производитель устанавливает манометры на 6,0 кгс/см2 (6 атм).