Тест-полоски для определения pH молока

Область индикации тест-полоски лежит в градации сине-зеленого. Посредством изменения цвета можно определить титруемую кислотность молока в трех шкалах; 0Т (градусы Тернера), 0D(градусы Дорника) и 0SH (градусы Соксклета-Хенкеля)

Принцип действия

Реакционная область тест-полоски представляет собой смесь нескольких индикаторов с гидроксидом натрия, которая в интервале титруемой кислотности 15 - 27.5 0Th, 13.5 – 24.75 0D (градусы Дорника), 6.0 - 11.0 0SH (градусы Соксклета-Хенкеля) и рН 6,0 - 6,9 изменяет цвет, последовательно: темно сине-зеленый, темно зеленый, светло зеленый, желто-зеленый

Проведение анализа и чтение результата

Тест-полоска помещается в образец молока. Затем ее вынимают и удаляют излишнее количество молока постукиванием полоски о край чашки. Результат определяется через 50-60 секунд, путем сравнения цвета индикаторной области тест-полоски с цветовой шкалой

Чувствительность и селективность

Цвет шкалы отградуирован на температуру в градусах Тернера: 15.0, 18.0, 24.0, 27.5; 13.5, 16.2, 21.6, 24.75 0D (градусы Дорника); 6.0, 7.2, 9.6, 11.0 0SH (градусы Соксклета-Хенкеля), значения рН: 6.9, 6.6, 6.3, 6.0

Шаг 1. Опустите индикаторную зону тест-полоски в пробу молока на 3 секунды

Шаг 2. Выньте полоску. Полностью удалите остатки молока, постучав полоской по краю чашки

Шаг 3. Сравните цвет тест-полоски со цветовой шкалой

Рекомендации

• После удаления тест-полоски из пробы молока необходимо, чтобы остатки молока были полностью удалены из теста. Удалите остатки постучав полоской по краю чашки, затем положите на фильтрованную или другую бумагу тест обратной стороной для полного удаления капель
• Не прикасайтесь к индикаторной зоне тест-полоски
• Для проведения тестирования, нужно брать только необходимое кол-во полосок
• После этого туба должна быть плотно закрыта (услышите щелчок)

Условия хранения

Тест полоски следует хранить в плотно закрытой тубе в сухом темном месте при комнатной температуре. Никогда не помещать в холодильник.