Тест-система обнаружения глютена Hygiena GlutenTox Sticks Plus – быстрый набор для обнаружения глютена для еды и напитков, а также для рабочих поверхностей. Glutentox Sticks содержат антитело против глиадина G12, которое специально распознает наиболее иммуногенную фракцию глютен, которая запускает реакцию у тех, у кого целиакия.
Особенности и преимущества
- Проверяет, присутствуют ли аллергены в ингредиентах или продуктах, обеспечивая безопасную пищу для потребления
- Количественные результаты обеспечивают объективную интерпретацию с действующими результатами
- Антитела специфичны для аллергенов, вызывающих озабоченность, согласуясь с эпитопами, которые вызывают ответы у людей
- Уверенность в результатах отражает уровни аллергена в ваших сырых ингредиентах или иных конечных продуктах
- Легко проверить аллергены, обнаруженные в ваших ингредиентах и продуктах