Модульная охлаждающая матрица Brabender

Модульная охлаждающая матрица Brabender. Модульная охлаждающая матрица в сочетании с экструдером для исследований и разработок является идеальным инструментом для производства текстурированных растительных белков в лабораторных масштабах.

Модульная концепция позволяет производить экструзию продуктов различных размеров, а также различного сырья (например, пшеничной клейковины или соевых бобов). Тщательная разработка продукции в лаборатории и на пилотных установках обеспечивает экономию времени и более высокую гибкость по сравнению с крупными производственными установками.

Во время текущего измерения вы сохраняете полный контроль над всем процессом. Шесть отверстий вдоль сопла позволяют, например, измерять давление или температуру обрабатываемого материала. Таким образом, структурные изменения могут быть зарегистрированы в режиме реального времени и соотнесены с полученными свойствами продукта.

Модульная конструкция матрицы, состоящая из нижней и верхней половин, позволяет экструдировать изделия различных размеров.

Особенности и преимущества

• Модульная конструкция позволяет изготавливать текстуры разных размеров
• Независимый контроль температуры трех зон нагрева/охлаждения вдоль матрицы
• Комплексное управление технологическим процессом с помощью 6 отверстий вдоль матрицы для измерения материала (например, давления, температуры)
• Возможность увеличения размеров изделия за счет модульной конструкции на более позднем этапе
• Индивидуальная адаптация всего размера сопла в соответствии с требованиями заказчика