Термометр PCE IR 100

Контактный термометр для измерения температуры продуктов питания.

Термометр для определения температуры пищи PCE IR 100 сочетает в себе скорость, удобство в обращении и точность бесконтактного измерения температуры поверхности, он также имеет вставляемое устройство, которое определяет внутреннюю температуру. Благодаря инфракрасному датчику данный прибор позволяет быстро проверить температуру поверхности пищевых продуктов, не испортив их. Он также обладает возможностью определения внутренней температуры пищи с помощью сенсорного датчика. Термометр PCE IR 100 предлагает работникам пищевой промышленности и сферы обслуживания клиентов, а также пищевым инспекторам простой и эффективный способ проверить, соответствует ли температура еды стандартам HACCP.

Термометр использует светодиоды для индикации температуры ниже 4 ° С, температуры от 4 ° до 60 ° и температуры выше 60 ° C. Это позволяет контролировать стандарты HACCP. Термометр PCE IR 100 является идеальным устройством для работы с другими термометрами.

Характеристики

• Сочетает в себе контактное и бесконтактное измерение температуры

• Широкий диапазон измерений

• Разработан для применения в пищевой индустрии в соответствии со стандартами HACCP

• Излучаемость 0.97 (идеально подходит для пищи)

• Быстрая реакция прибора

• Функция удерживания минимума и максимума

• Беспрерывные измерения в течение долгого времени

• Возможность калибровки ISO (термометры проходят калибровку, однако дополнительную калибровку ISO и сертификат необходимо заказывать отдельно)

• Степень защиты от проникновения пыли или воды IP 65, которая позволяет прибору быть гигиенически чистым

Термометр для определения температуры пищи PCE IR 100 измеряет температуру поверхности и внутреннюю температуру (Scan). Это позволяет делать быстрый обзор температурных условий, а также инфракрасные измерения благодаря встроенному сенсорному датчику (test).

Стандарты HACCP были созданы, чтобы постоянно обеспечивать качество продукции, проверяя уровень гигиены и, таким образом, избегая риска порчи продуктов. Производители продуктов питания не могут ставить в обращение продукты, которые не соответствует этим строгим стандартам.   Важно проверять температуру продуктов питания и соотношение температуры и времени, это позволяет контролировать риск порчи продуктов. Это особенно важно при транспортировке, поскольку продукты могут перевозить на значительные расстояния.  

Снижение консервантов в продуктах питания означает частое использование альтернативных методов сохранения пищи, такие как охлаждение или обогрев.

В верхней части дисплея есть светодиоды, которые помогают пользователю:

зеленый = безопасно

красный = предупреждение

Диапазон предупреждения включает температуры, которым скоропортящиеся продукты должны подвергаться только в течение короткого времени (от 4 до 60 ° С). Средняя температура появится на дисплее.

Индикация точки измерения

При инфракрасном измерении температуры прибор подсвечивает область измерения. Это гарантирует то, что измеряется нужная точка, и таким образом, пользователь избегает ошибок.

Применение

Термометр для определения температуры пищи PCE IR 100 может быть использован во всех отраслях пищевой индустрии, включая производство, изготовление, транспортировку и хранение. Рестораны и точки общественного питания также могут применять данный прибор для приготовления и хранения пищи.