Анализатор Lactoscan EXPERT WLS

Анализатор Эксперт EXPERT WLS не имеет аналогов в своём классе по соотношению производительности, техническим параметрам (показателям) и качеству исходя из его цены. Он создавался для работы в лабораториях ветеринарного контроля, племенных хозяйствах, крупных производителей и переработчиков молока. Expert позволяет пользователю определять до 11-12 параметров молока со скоростью и точностью инфракрасного метода измерения, а по некоторым показателям и превосходя его.

Этот анализатор является прямым конкурентом таких моделей, как FOSS FT1, FOSS Minor, Bentley - дорогих и инфракрасных анализаторов. Expert превосходит их не только по определяемым показателям, но и стоит в несколько раз дешевле.

Измеряемые показатели: содержание жира, белка, сухого обезжиренного молочного остатка, плотности, точка замерзания, процент добавленной воды (фальсификация молока), кислотности в РН и градусах Тернера (встроенный рН-метр), общее содержание солей (фальсификация, наличие моющих или ингибирующих веществ), лактозы, температуры пробы, проводимости (фальсификация, в том числе повышенное содержание соматических клеток в молоке в результате заболеванием мастита вымени*), общее количество твёрдых веществ (фальсификация содой, крахмалом и т.д.) и вес партии.

Четыре из этих параметров указывают на возможную умышленную или случайную фальсификацию молока, либо его загрязнение.

Величина удельной электропроводимости молока в среднем составляет 4,6 мСм/см с колебаниями от 4,00 – 6,00 мСм/см в зависимости от лактационного периода породы животных. Молоко, полученное от животных больных маститом, имеет электропроводимость до 13 мСм/см. При добавлении в молоко ингибирующих веществ, солей, жиров не животного происхождения, повышении кислотности молока и т. д. электропроводимость повышается в несколько раз, а при добавлении посторонней воды в молоко электропроводимость понижается.

Общее содержание солей и количество твёрдых веществ даёт возможность оценить наличие в молоке посторонних веществ, таких как соль, сода и т. д.

Особенности и преимущества

• Работа с пробой молока уже от 5 °C без дополнительного подогреваКанал для измерения пробы сливок, жирностью до 45 %
• Выявление фальсифицированного молока через нестандартные пробы (наличие моющих, ингибирующих веществ, соматических клеток)
• В зависимости от комплектации анализатор выполняет одно измерение за 30-60 секунд, что позволяет в час проводить до 120 измерений
• Система сбора данных в оперативном режиме позволяет сохранять до 200 измерений, а в режиме архива до нескольких тысяч
• Оснащён Wi-Fi, что позволяет в режиме он-лайн отправлять данные с анализатора на любой другой компьютер, вне зависимости от его удаления через сеть Интернет
• Уже в базовой комплектации несколько калибровок, в том числе на молоко сырое, пастеризованное, обрат, сливки
• Оснащён встроенным компьютером, поэтому калибровка и вся работа может проходить автономно, без подключения к ноутбуку (в комплекте поставляется беспроводная клавиатура и мышка)
• Оснащён встроенным аккумулятором, что позволяет автономную от сети 220В работу до 5 часов в режиме обработки данных
• Программное обеспечение (под операционную систему Windows 8, Windows 10) и сенсорным управлением. Это позволяет перед измерением заносить номер или "кличку" животного, название поставщика партии и сохранять в памяти, либо распечатывать на термоленту. Далее эти данные можно обрабатывать прямо на самом анализаторе в приложениях Microsoft Office
• Встроенный термопринтер
• Встроенный рН-метр (определение кислотности в рН и градусах Тернера)
• Электронные часы
• Три USB разъёма для быстрого сохранения информации на носитель, подключения автономного принтера, либо подключения анализатора к сети Enternet позволяют работать на нём удалённо от центра обработки информации; делают его незаменимым для районных ветеринарных управлений

Анализатор имеет полностью автоматическое управление рабочими процессами

• Закачивание пробы для измерения и выкачивание после в отдельную ёмкость для экономии времени лаборанта
• Проточная промывка после измерения (моющий раствор без участия лаборанта поступает из специальной ёмкости, а после мойки также сливается в другую). Такая промывка максимально эффективна, что сказывается на долговечности прибора
• Промывка без участия лаборанта, путём ввода периода времени через меню (например, раз в 30 минут)

Однако, несмотря на его техническое превосходство, он абсолютно прост в обращении для лаборанта.