Влагомеры бренда AQUA-LAB — это высокоточные приборы для измерения активности воды (aw) и влажности в пищевых продуктах, фармацевтических препаратах, косметике и кормах. Производятся американской компанией AQUA-LAB (ранее Decagon Devices), являются мировым стандартом в области контроля водной активности в пищевой и фармацевтической промышленности.
Отличительные особенности
- Принцип: измерение активности воды (aw) методом точки росы (охлаждённое зеркало) с использованием камеры с образцом и датчика точки росы для точного определения парциального давления пара.
- Типы: лабораторные (серии 4TE, 4TEV, TDL — для измерения активности воды в продуктах), портативные (PAW, для быстрых проверок в полевых условиях), специализированные (для сыпучих, вязких и твердых образцов).
- Особенности: высокая точность (±0,003 aw), широкий диапазон (0,03 – 1,00 aw), встроенная автоматическая калибровка, быстрый отклик (5–10 минут), герметичные кюветы для предотвращения испарения, встроенный датчик температуры.
- Конструкция: компактный корпус, сенсорный дисплей, автономное питание (аккумуляторы или батарейки), возможность подключения к ПК через USB для документирования и анализа данных.
Области применения
- Пищевая промышленность (контроль активности воды в сырах, мясе, хлебе, конфетах, сухофруктах, орехах)
- Фармацевтика (контроль влажности порошков, таблеток, капсул, мазей для обеспечения стабильности)
- Косметическая промышленность (контроль активности воды в кремах, лосьонах, эмульсиях)
- Сельское хозяйство (контроль кормов, зерна, почвы)
- Лабораторные исследования (микробиология, срок годности продуктов, стабильность препаратов)