Твердомеры моделей GY (фруттестеры) предназначены для измерения твёрдости межплодника (мезокарпия) - среднего слоя околоплодника (перикарпия) у плодов различных культурных растений: фруктов, овощей, ягод и орехов. Твёрдость межплодника может быть измерена у таких плодов как: персики, абрикосы, сливы, вишни, помидоры, клубника, яблоки, авокадо, морковь, огурцы, редис и т. д.
Различные модели с разными типами насадок (инденторами) разработаны для измерений различных плодов культурных растений: овощей, фруктов и ягод. Выбирайте модель согласно её техническим характеристикам. Твердомеры моделей GY оснащены дополнительной стрелкой-фиксатором (буксирной стрелкой) для фиксации измеренного значения при мгновенных измерениях твёрдости. Результат измерения сохраняется на циферблате до сброса в нулевое положение.