Анализатор Supertech

Анализатор клейковины Supertech.

Вместо определения расплываемости клейковины согласно методике основанной на взвешивании 2 г пробы (или 5 г) клейковины, формирования шарика и проведения измерений диаметра в миллиметрах до и после размещения шарика в тепловой камере с температурой 30 º C в течение 60 минут введена возможность быстрого (ок. 5 минут) определения так важного качественного показателя клейковины (расплываемости) по методу Садкевича в единственном в мире пневмоэлектронном анализаторе клейковины типа SZ, получая данные в условных единицах "Садкевича" и миллиметрах растворимости (также как при определении в тепловой камере в течение 60 минут согласно PN-A-74043) автоматически пересчитываемые и отображаемые на цифровом дисплее. Анализаторы клейковины предназначенные на экспорт имеют 4-ступенчатую шкалу качества. Единицы „S” Садкевича указывают в секундах время выталкивания из измерительной камеры шарика клейковины постоянным пневматическим давлением через сопло строго определённого профиля в постоянной температуре. Чем короче время выталкивания, тем хуже качество клейковины и наоборот. В анализаторе клейковины единицы „S” пересчитываются также на расплываемость выраженную в миллиметрах или в 4-ступенчатой шкале отображаемой на дисплее.

Особенности и преимущества

• Оригинальная конструкция защищённая патентом
• Изготовлен из наилучших материалов
• Надёжный
• Автоматический
• Показывает читабельные результаты
• Широко применяется в мукомольном, хлебобулочном производстве, научно-испытательных центрах
• Высоко оценивается в зерноперерабатывающей отрасли

Устройство

• Корпус
• Измерительная камера
• Калиброванное сопло
• Главный выключатель камеры
• Диод
• Дисплей